매일 아침 식사는 밥과 반찬이 아닌, 냉장고에 있는 갖은 야채나 과일, 견과류, 계란, 콩물을 주로 마신다. 냉장고에 있는 채소, 과일의 종류에 따라 그때 그때 조금씩 달라지긴 해도 계란, 콩물, 견과류는 필수템이다. 최근에 새로운 영양정보를 알고 붙박이 템이 하나 더 추가되었다. 바로 키위다. 어쩌다 있으면 먹고 없으면 말고식이었는데 늘 먹던 영양제 비용을 줄이고 키위를 꼭 넣을 만큼 사랑스러운 녀석임을 이제야 알았다. 진작 알았더라면 하는 아쉬움에 알려드리고 싶어 포스팅을 한다. 키위의 효능은 '지식인사이드'에 출연한 대한응급의사회 홍보이사 최석재 원장이 아주 설명을 잘 해주셔서 참고하여 적어본다. 키위는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 슈퍼푸드다. 특히 비타민C, E가 풍부해서 LDL콜레스테롤과..
